la fête des associations - samedi 17 mai 2014

 
Chers amapiens,
La fête des associations a été un moment intéressant pour nous, nous avons pris de très bons contacts, plusieurs personnes nous ont laissé leurs coordonnées pour avoir des colis d'essai, une personne a même adhéré sur place!
Les gens ont apprécié les fromages.
Merci à tous ceux qui ont pu venir : Christine, Séverine, Lucie, David, Audrey, Louise, Françoise, Corinne qui a pu passer. Nous étions toujours trois sur le stand et c'était très bien. Et merci à vous tous qui nous avez soutenu.
A très bientôt,
Marielle

DES NOUVELLES DE MONTPLAISIR avril 2014

Chers Amapiens

Voici les photos

Mais où est passé l’hiver avec ses moins 10 ° ? Nous sommes déjà au Printemps !!!!!! Le jardin refleurit (n°1001, 1003, 1005) les arbres fruitiers sont en fleurs (n°1004, 1036) les abeilles ressortent (n°946). L’hiver est bien passé. Cette année, il n’a pas fait froid... aucun tuyau gelé !

Les brebis sont encore à l’intérieur pour l’instant... Il faut attendre que l’herbe pousse Amap.jpgbien. Tous les matins, Bart leur prépare un sacré petit déjeuner avec des céréales (farine) et des sels minéraux (n°5072, 5074) direction les ovins (n°5078) qui attendent avec impatience (n°5080) leur gourmandise (n°5081, 5083) Pendant que les mères mangent, je m’occupe des agneaux avec les biberons (n°5091, 5092). Il faut dire que le matin c’est la tournée des biberons ! (n°4973, 4483).

Pendant cette période il faut régulièrement pailler. Donc pour les vaches, par exemple … on les sort (n°5006) on amène les balles de paille (n°949) et avec un peu d’aide (n°950) on étale la paille partout … finalement Bart l’a fait sous les yeux des petits inspecteurs (n°951, 953).

Les paysages en cette période sont toujours aussi magnifiques (n°4565, 4591, 4803, 4806)

A très bientôt pour d’autres nouvelles !!!!!
Bérangère & Constance & Youwan & Garance & Bart

DEGUSTATION DE PRODUITS DE L'AMAP

OPÉRATION RÉUSSIE !
Chers amapiens,
Merci à tous pour votre implication dans ce mini évènement, qui fut je pense réussi à plusieurs titres.
Les amapiens ont pu goûter des produits qu'ils ne connaissaient pas, certains ont déjà prévu de s'engager dans de nouveaux contrats, de changer un pain par un autre, etc.
Des personnes extérieures et intéressées par l'AMAP sont venues découvrir les produits. Une dizaine de personnes au moins, représentant entre 5 et 10 familles (ça fait au moins 10% des adhérents de l'AMAP selon un savant calcul de notre chère trésorière).On a des demandes pour 14 colis d'essais.
Je pense que les échanges ont été très riches pour tout le monde, et la dégustation a ravi les papilles!!!
Un article dans La Dépêche est paru le 23 avril 2014.
et voici des photos prises par Céline
Marielle     le 18 avril 2014 
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“Journées internationales de la semence”
organisées par Kokopelli du 1er au 4 mai 2014
au Mas d'Azil

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’organisation prochaine, au Mas d’Azil dans l’Ariège, d’un grand festival de quatre jours, destiné à célébrer l’amitié en lançant une nouvelle coordination européenne des organisations dédiées à la sauvegarde de la diversité semencière, ainsi qu’à fêter la fertilité et l’abondance semencière que nous offre, de manière toujours renouvelée, la Terre mère.

Nous aurons l’honneur d’accueillir à ce festival Vandana Shiva, célèbre militante internationale pour la liberté des semences et fondatrice de l’organisation Navdanya,

L'Appam Amap enchante les papilles

article dans la Dépèche du Midi du 2 février 2014

Une soirée particulièrement réussie qui a permis de mettre en avant les produit de l'Appam Amap./Photo DDM.

L’Association pour le maintien de201402041389-full.jpg l’agriculture paysanne a réalisé le repas annuel de l’Appam Amap dernièrement à l’Hôtel de France.

À la tête de cette association qui compte une quarantaine de familles de consom’acteurs, Odile Gallais a annoncé laisser la place à Marielle Mourlane avec pour adjointe Séverine Espejel lors de l’assemblée générale de l’association à venir. À l’occasion de ce changement envisagé, il a été choisi de transformer le traditionnel repas annuel en un somptueux buffet dégustation des produits et saveurs issus des paniers des producteurs qui alimentent cette Amap.

Philippe Raja a cédé gracieusement son établissement, où, au-delà des adhérents, ont aussi été accueillis les postulants à l’Appam Amap, dont il semble que chacun soit reparti satisfait de la démonstration. L’après-midi, les membres de l’association ont concocté un ensemble de plats qui ont permis, sur le coup de 20 heures, de régaler une soixantaine de personnes et trente enfants. Une soirée très conviviale qui au-delà de la mise en avant des producteurs bio locaux a permis un échange nourri sur la manière dont cette Amap doit poursuivre son travail de diffusion.

Alors, qu’on se le dise, l’Appam Amap vous attend pour vous proposer des produits de grande qualité que tous les jeudis soir, salle du Jeu-du-Mail, les producteurs vous livrent en direct. Vous pouvez déjà les retrouver sur le site http://apam-amap.org/où ils font découvrir l’étendue des propositions faites et la gamme des contrats disponibles, ou leur écrire (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.).

et pour découvrir plus de photos...

nouvelles en décembre 2013

Bonjour les AMAPIENS(IENNES),

1-Notre fournisseur de BAR/DAURADES nous informe de la rupture en Daurades pour cette fin d'année (et ce jusqu'en fin février) par contre le Bar reste disponible.
2- Etant donné les très fortes tensions sur le Saumon Bio Frais, consécutives essentiellement au reportage d'Envoyé Spécial sur le Saumon Norvégien. La réception de saumon reste très aléatoire.. nos "amis" Ecossais Bio, devenant incontournables, vendent au plus offrant n'ayant plus de concurrence... Je fais mon possible pour avoir le produit et honorer vos tables des fêtes mais je ne maitrise malheureusement pas tout!
Alors..Passez vos commandes comme si rien n'était et priez!! j'ai quand même de bons espoir..

 Pour le fumé et pour tout le reste, aucun soucis.

Bises à tous
Jean-Marc PIRLOT

  Du producteur au consommateur, les Amapiens passent à table

dans ariègenews du 27 janvier 2014

© midinews 2014

Créée en 2007, l'Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) de Pamiers ne comptait à ses débuts que deux producteurs et quelques familles.

Aujourd'hui, c'est une dizaine de producteurs qui livrent leurs produits à une cinquantaine de familles.

«L' AMAP est une association pour le maintien de l'agriculture paysanne, explique la présidente Odile Gallais. Les familles se regroupent avec les producteurs, des paysans c'est à dire des gens respectueux de la terre et des bêtes, pour faire en sorte qu'ils vivent de leur travail.

Les familles passent un contrat avec eux sur un an pour leur acheter ce dont elles ont besoin et ce que eux produisent. On pré achète ainsi à une dizaine de producteurs. Eux ont une garantie sur leurs revenus et nous nous sommes sûrs d'avoir de bons produits délicieux»

BUFFET DEGUSTATION 2014

Cher(e)s Amapien(ne)s,

Comme chaque année, nous avons le plaisir de vous proposer un repas, exclusivement préparé avec les produits que nous fournissent nos producteurs-adhérents, qui est un moment privilégié d’échange entre mangeurs et producteurs de l’AMAP.

Mais cette année, la formule évolue !

Nous souhaitons que ce repas soit l’occasion de faire connaître notre AMAP, ses producteurs et tous leurs bons produits, aux personnes qui parfois nous questionnent, s’interrogent et s’intéressent à notre mode de consommation.

Nous avons souvent dans notre entourage, au travail, un collègue, un voisin, un ami, qui a témoigné de l’intérêt pour l’AMAP, qui nous a interrogés sur le fonctionnement, la qualité des produits…..sans oser « sauter le pas ».

Quoi de mieux pour finir de les convaincre de nous rejoindre, que de leur faire déguster un vaste éventail des produits proposés par nos producteurs ?

Plusieurs d’entre eux/elles seront d’ailleurs présent(e)s pour parler, toujours avec passion et conviction, de leur métier, de leurs valeurs….Chacun d’eux souhaite voir augmenter le nombre de « paniers » pour pouvoir vivre dignement de son travail, et s’affranchir au maximum des autres circuits de commercialisation.

Pour cela, nous avons besoin de l’implication de chacun.

BUFFET DEGUSTATION

Chers amapiens,

Réservez d'ores et déjà votre soirée :
le samedi 25 janvier
pour un buffet-dégustation des produits de l'amap
qui aura lieu à l'Hotel de France à Pamiers

Tarif adhérents :16 euros,
5 euros pour les enfants jusqu'à 12 ans (+ 2 euros à prévoir pour la baby siter)


Ce buffet, qui se veut un moment privilégié d'échanges entre les adhérents et les producteurs, doit permettre de faire découvrir l'amap à de nouvelles personnes susceptibles de s'engager avec nous. Pour cela nous proposons que chacun d'entre nous "invite" une personne de son choix intéressée par l'amap. Ces "invités" auront accès au buffet à un tarif préférentiel de ... euros. Le tarif de 16 euros par adhérent et un petit effort de la part des producteurs sur le prix des produits pour cette opération de promotion de l'amap doivent nous permettre de rentrer dans nos frais.

L'Hotel de France nous prête sa salle et sa cuisine. Nous aurons besoin d'une équipe pour cuisiner l'après-midi. Si vous avez envie de découvrir par la pratique de nouvelles façons de cuisiner les produits de l'amap c'est l'occasion rêvée.

Nous vous enverrons dès le début du mois de janvier un flyer à donner à vos invités.

En attendant je vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d'année.
Amicalement,
Marielle Mourlane

pour l'équipe d'organisation du repas

NOUVELLES DE MONTPLAISIR octobre 2013

Coucou Chers Amapiens

Voici quelques nouvelles de votre ferme préférée « Montplaisir » !!!!   et des photos sur le lien.

 https://picasaweb.google.com/appamamap/2013AMAPMontplaisirOct

Cà y est c’est l’automne !!!!!!  Les fleurs d’été  vont finir de fleurir … le bourdon en profite encore …. Place aux fleurs d’automne qui embaument le jardin.

Bart a acquis un nouveau bélier … Il s’appelle « Apollon » . Il pourra faire deux petits troupeaux … car pour « Goliath » son harem était trop grand . Il faut partager !!!

Bart a sorti le fumier de la stabulation.

Si certains font un tas de sable … d’autres font une montagne de fumier . Préparation avant de remettre les vaches en décembre. Ensuite il a rentré la paille . Il faut que tout soit prêt pour l’hiver.

Qui est prêt à embrasser ce joli animal ????  Qui sait ? Il pourrait se transformer …

Nous avons droit toujours à des paysages magnifiques : au levée du jour.
comme dans la journée.

Les ânes sont en pleine forme.

Garance se porte très bien (elle a découvert qu’elle avait des bras pour attraper des choses)  … Elle grandit vite … Trop vite à nos yeux !

A Très bientôt pour d’autres nouvelles !

Bérangère & Youwan & Constance & Garance & Bart

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