- Compte rendu de Bureau élargi -

Jeudi 13 septembre 2012

Présents : Odile Angel Marc David Jean-Louis Nicole Claire Céline Louise

Excusés : Alice, Laurent, Bart, Frédérique, Françoise, Chantal, Manue

1- La gestion des chèques

Les contrats qui nous lient avec nos producteurs rappellent les notions fédératrices des amaps et spécifient surtout le mode de règlement des paniers (nombre et valeur des chèques). Ce point a occasionné dernièrement quelques débats auxquels nous devons trouver une réponse satisfaisante pour tout le monde.

· Ce qui ne changera pas

Le paiement du prix total des livraisons se fera par chèques à l’ordre du producteur et datés du jour de leur émission. Tous les chèques seront transmis au référent à la signature du contrat et seront encaissés en début de mois.

· Nombre et valeur des chèques

Le coût total devra être divisé en montants identiques et l’encaissement réparti de manière régulière sur l’année. Afin de limiter le nombre de chèques à remplir pour ceux qui le souhaitent et pour s’adapter également aux contraintes budgétaires de toutes les familles, les amapiens auront la possibilité de choisir entre ces 3 formules de règlement :

Ø En 1 fois, encaissement début février.

Ø En 6 fois, encaissements début janvier, mars, mai, juillet, septembre, novembre.

Ø En 12 fois, encaissements en début de chaque mois.

2- Uniformisation des contrats

Au-delà de la question des chèques, nos contrats (10 différents en tout) ont été rédigés par des personnes différentes (les référents), à partir d’une base commune : le modèle du réseau. Ce contrat type diffusé par le réseau dans un but de clarification, s’est avéré assez lourd, d’un point de vue réglementaire notamment, et nous l’avons tous plus ou moins épuré à notre manière pour obtenir une version un peu plus à notre portée. Il en résulte de grandes disparités entre chaque modèle et un certain nombre de points à éclaircir pour en améliorer la compréhension. Sur proposition du bureau, David se chargera de comparer tous les contrats, d’y déceler les incohérences, et de rédiger un contrat type clair, précis et succinct, l’idéal étant de pouvoir conserver un format d’une seule page A4.

3- Les pommes de terre

Faut-il absolument des pommes de terre dans notre panier de légumes ? Telle est la question soulevée par Angel ?

A priori la réponse est oui, c’est un aliment de base largement utilisé par les amapiens, certains souhaiteraient même en avoir un peu plus (nous en avons actuellement 1kg par semaine).

Le problème, c’est que sa culture génère beaucoup de travail de la terre et de désherbage au moment où Angel ne dispose justement que de très peu de temps à y consacrer. Résultat, il ne peut garantir l’entretien des planches destinées aux pommes de terre et la qualité de la récolte n’est pas satisfaisante.

Angel suggère d’arrêter la culture des pommes de terre (sauf pour les pommes de terre nouvelles) et de fournir nos paniers avec celles d’un autre producteur. Nous rappelons que la charte des amaps interdit l’achat de la récolte d’un autre producteur pour compléter le panier. En revanche, nous pourrions nous engager avec cet autre cultivateur via un contrat dépendant du contrat principal légumes, Angel assurerait simplement la distribution avec ses propres légumes. C’est le principe adopté par Jean pour les fruits, il nous livre les poires et les kiwis de 2 autres arboriculteurs avec lesquels nous avons signé des contrats.

3- Plannification de fin d’année

· La journée porte ouverte au RCP du 23 septembre

Notre association a été représentée à cette manifestation de grande envergure afin d’y informer le public sur notre activité. Nous remercions tous ceux qui sont venus installer et tenir le stand.

· L’assemblée générale

Notre association organise 2 AG par an, celle de printemps se déroule généralement chez un producteur (cette année se fut chez Bart et Bérangère), elle est dédiée au renouvellement du bureau mais aussi à la convivialité et au partage, mais ce contexte est assez défavorable aux échanges constructifs. L’AG d’automne beaucoup plus formelle aura donc lieu en soirée à la maison des associations, elle sera ouverte au débat et il y sera question des bilans de la saison, du renouvellement des contrats. A ce titre la présence de chacun est indispensable, il est important de rappeler qu’adhérer à l’amap ne se résume pas à venir chercher son panier, les occasions de donner un peu de son temps sont fréquentes et la vie de l’association ne tient pour le moment que grâce à la persévérance d’une poignée d’entre nous. Mais les bonnes volontés s’épuisent et vont avoir besoin de sang neuf pour la prochaine saison ; il faudra donc des volontaires pour renouveler le bureau et aussi remplacer un certain nombre de référents.

La date retenue pour l’AG est le jeudi 29 novembre à 19h15.

· Le repas de janvier

La soirée de janvier fut une réussite, le concept d’un repas préparé avec les produits de l’amap a séduit le plus grand nombre, mais on doit surtout ce succès à celles et ceux qui l’ont organisé. Là encore, il faudra le dévouement de plusieurs personnes pour trouver un lieu, collecter les chèques et organiser une équipe autour du cuisinier pour préparer, installer…..

La date retenue pour le repas est le samedi 26 janvier. A condition qu'un bénévole s'auto désigne pour coordonner la préparation de ce repas.

3- Questions diverses

· Une aide à l’investissement

Angel et Isabelle ont pris la décision de mener leur activité conjointement à très court terme moyennant une formation et l’achat de 2 nouvelles serres. Cet investissement représente un cout d’environ 6000€. Angel ne souhaite pas emprunter cette somme et suggère pour l’année prochaine que les amapiens étant en mesure de le soutenir, règlent la totalité de leur panier au mois de février (avec un seul chèque) et que ces fonds servent à payer l’installation des nouvelles serres plutôt que de rémunérer le travail du maraichage. Ces personnes solidaires recevront leurs paniers normalement au cours de la saison. La faisabilité (d’un point de vue juridique) et les termes de ce projet restent à étudier, mais nous la trouvons séduisante.

· La médiathèque

Odile fera une intervention le samedi 8 décembre à 15h00 à la médiathèque de Pamiers pour parler des amaps et présenter notre association. N’hésitez pas à vous joindre à elle pour la soutenir. Et la présence d'un producteur à la "tribune" est très vivement souhaitée par Odile.

· Le club du 3^ème âge

Odile, encore elle, a également rencontré le club du 3^ème âge pour évoquer notre existence et notre activité. Les besoins des seniors semblent peu compatibles avec les exigences de l'amap. L'information est paru dans leur journal "trait d'union" de sept.

· Référent chèvres

Candice prend le relais à Jean-Louis pour s’occuper des fromages de chèvre de Marc et Audrey.

· Les Viviers Cathares

L’avenir des viviers est sérieusement compromis, la sécheresse estivale a causé d’importantes pertes sur l’exploitation. Si toutefois Jean-Marc parvenait à relancer l’activité, il manquerait un référent pour nos truites puisque Nicole ne souhaite pas continuer……..des volontaires ?