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Les comptes rendus de l'Appam'Amap

AG d'AUTOMNE 22 NOVEMBRE 2009

 

notre traditionnelle AG d'automne a eu lieu dimanche 22 novembre 2009 à 10h

chez notre productrice de produits laitiers  Marie-Thérèse Storms à Cérizols.ag_22nov09

voici la convocation (cliquez dessus)

mais surtout voici le reportage photos

et puis encore un autre reportage

et puis un reportage sur les fromages

et un témoignage : "Quand à l'AG d'hier c'était super. Hier soir Félix et Florian nous ont mimé les vaches de Bert-Jan mangeant du foin !!!

L'accueil était très chaleureux, le temps au rendez-vous, les discutions très enrichissantes," Claire



voici OJ complet , cliquez dessus.

1. Rapport d'activité 2009 (cliquez dessus)

3. Bilan financier 2009 (cliquez dessus)


et voici les conseils de Thierry :

La réunion se fera dans la stabulation ce qui veut dire qu’il vaut mieux prévoir des affaires chaudes, Marie-Thérèse s’est proposée pour nous préparer une bonne soupe maison donc il vous faut penser à amener des bols ou assiettes à soupe ainsi que des grosses cuillères.

Des sièges pliants seront nécessaires et n'oubliez pas votre pique nique à partager en commun. Si le temps le permet, une ballade dans la propriété est prévue, les bottes ou les chaussures de campagne seront les plus adaptées.

Notre producteur « légumes » se propose de faire un marché improvisé avec des potimarrons, courges, pommes de terre etc.…. (Donc penser à venir avec vos paniers à provisions et quelques sous).


COMPTE-RENDU de l'Assemblée Générale bilan du 22 novembre 2009

Chez notre productrice de produits laitiers Marie-Thérèse Storms à Cérizols.

et voici le compte-rendu en pdf


Présents : Nicole + Jean-Lou Chaudet-Demachy, Claire + Mikael Pasco, David Gaillard, M-Claude + Joël Mirouse-Barnault, Irène Baïche + Vincent, Lilan Triau, Manu Chemineau, Candice Depeyre, Odile Gallais + Bernard Brunet, Céline Brossy, Laurent Festaz, Claude + Chantal Roux, Frederique Mancini, Bérangère + Bart de Smet, Marie-Thérèse + Bert-Jan Storms, Gilles Gautrand, Didier Gelat, Jean Suau, Thierry Malige, Yvon Averous, Alice Desfaudais.

"Et les enfants : Noé, Youwann + Constance, Enora + Calvin, Florian + Félix, Richard + Lucie, Hermine, Tistou, le p'tit gars et la miss Gelat"

Soit 17 familles adhérentes sur 47, et 5 producteurs sur 7.

Excusés : Françoise Decressin (ayant donné procuration à Alice), Paqui Moreno, Géraldine Roy, Norine Lopez, Lucie Regnier, Vincent Gavard, Valérie Guingal, Stéphanie (la maraîchère qui travaille avec Gilles), Emmanuelle Gayraud (trésorière).


1ère PARTIE : PRESENTATION DES ACTIVITES 2009

1. Rapport d'activité 2009

Odile présente les activités et les initiatives de l'année 2009. 

2. Bilan financier 2009

Odile présente les comptes.  

En résumé, le solde est positif, grâce aux cotisations mais aussi aux réponses à l'appel aux dons en juin lors de la conférence de Véronique Lucas (60€), ce qui a permis de défrayer les intervenants des 2 conférences.

3. Nouveau maraîcher par Claire (référente légumes)

Après un mauvais début d'année, il fallait prendre le temps. Cela voulait dire pas de légumes en 2009.

Il fallait trouver un maraicher et demander aux amapiens de chercher dans leur réseau.

Il y a eu une première piste à Saint-Girons (trop loin).

Puis nous avons contacté le CIVAM Bio. Voici les résultats :

- Simon Dumotier (1 an d'ancienneté) : toute sa production était déjà prise pour une AMAP de Toulouse.

- Séverine Lascombes : même constat.

- Laetitia Nicaise : idem

- Gilles : (vu en 02/09/09).

Nous avons eu le contact avec Gilles grâce à Simon Dumotier et Séverine Lascombes qui sont voisins. Bart, Thierry et Claire sont allés le visiter début septembre.

Après une première vie professionnelle en tant qu'électronicien, Gilles a suivi une formation de maraîchage bio de neuf mois (BPREA) puis il s'est installé en 1996 à Massabrac près de Saint-Ybars dans la vallée de la Lèze. Sur sa propriété de 3,5 ha de surface agricole, il cultive 8000 m2 en plein champ et 1500 m2 sous serre, le tout irrigué par du goutte à goutte et par tourniquet alimenté par 2 puits.

De 1996 à septembre 2009, il faisait un marché par semaine. Depuis il est passé à deux marché et plus. Il espère changer d'activité sous 4-5 ans et pense faire la charnière avec Stéphanie Perche, une jeune femme qui vient de finir ses études agricoles et qui recherche du foncier pour s'installer. En attendant Gilles la salarie 2 jours par semaine pour qu'elle acquière de l'expérience pratique.

Claire précise qu'il n'y aura pas de demi-panier.  Quelqu'un remarque que le prix du panier fait partie de la fourchette basse de la moyenne des AMAP. Gilles et Claire expliquent que l'on pourra toujours modifier la quantité après une période d'observation.


2ème PARTIE : DISCUSSION SUR LES PROJETS D'ACTIVITES 2010

4. Les familles consom'acteurs de l'appam'AMAP

En 2009, nous étions 47 familles adhérentes à l'appam'AMAP :

- 26 prenaient un contrat viandes,

- 19 un contrat poulet-œufs,

- 17 un contrat produits laitiers de vache,

- 13 un contrat fruits,

- 13 un contrat produits laitiers de chèvre,

- 19 ont commandé des colis de poissons.

La question est posée de savoir si nous devons continuer à augmenter le nombre d'adhérents. En effet, la gestion de tout ce petit monde demande beaucoup de travail, et nous craignons aussi que la convivialité -qui est une donnée importante pour le bon fonctionnement de l'association- ne se trouve amoindrie en voyant grossir nos rangs.

Débat passionné et passionnant ! (On peut relire les principes de la Charte des AMAP sur le site.)

voici un résumé des grandes idées :

Jean Suau (notre producteur de fruits) nous rappelle les principes de fonctionnement d'une AMAP :

*  Dans une AMAP le producteur est « central » et sa production doit lui permettre de vivre. Il dit de combien de familles il a besoin pour vendre sa production et pour se rémunérer. Le prix de la part de production est alors fixé en commun accord mais sans une véritable référence aux prix du marché. Ensuite la production est partagée entre les familles (part de production).

* Normalement, AMAP signifie un producteur et les familles ayant un contrat avec lui. Et donc une AMAP par produit. Et ensuite, pourquoi pas une association fédérant tous ces AMAP.

Notre fonctionnement n'est pas exactement celui-là mais assez proche.

Les producteurs ont besoin de ces familles.

Les amapiens viennent d'abord avec le désir de bien manger et s'engagent sur des contrats. La prise de conscience « militante » n'existe pas forcement beaucoup au départ et vient peu à peu. Ils ne sont pas que des mécènes, ils sont avant tout des consomm'acteurs. Ils demandent à être nourris par leurs producteurs ; si les contraintes trop importantes, cela risque de les faire déserter.

Pour conclure,

‡ les producteurs ont besoin de PLUS de familles pour vivre. Les producteurs en lien avec leur référent nous dirons combien de colis/paniers ils souhaitent pouvoir vendre.

‡ les familles doivent être plus nombreuses pour permettre à nos producteurs de vivre.

‡ A NOUS TOUS de faire de la « pub »  mais tout en expliquant bien les principes d'une AMAP.

5. Implication des amapiens

L'association ne fonctionne que par l'implication de chacun :

Aussi chaque famille devra être responsable, QUATRE FOIS dans l'année,

soit de l'ouverture de la salle de distribution : 17h45,

soit de la fermeture de la salle de distribution : 19h15.

Il faudra s'inscrire sur le tableau en ligne sur le site.

* la réunion arrive à son terme, le reste des points est abordé très rapidement *


6. Les réunions-débats - les projections de DVD

On projette de programmer des petites soirées informelles avec projections de DVD (certains ont des vidéothèques passionnantes) entre amapiens mais aussi ouvertes à des sympathisants. Avec le principe d'une auberge espagnole (chacun amenant quelque chose à manger)

David est intéressé pour organiser. Thierry propose de mettre son grand salon et son écran à notre disposition.

7. Autres projets

Il serait souhaitable qu'il y ait un responsable pour chaque activité afin de se partager le travail et d'être plus efficace, plus productif.

- Interaction avec les consom'acteurs ariégeois.

- Réflexions sur l'installation d'un maraîcher, sur l'accès au foncier...

- Recherche d'un local plus chaleureux. ‡ Thierry et Nicole sont intéressés

- Liaison avec les institutions (mairies, chambre d'agriculture, CIVAM-bio...) ‡ Claude est intéressé.

- Site web.

Qui aimerait faire partie d'un groupe de travail ?


NOUVEAUX MANDATS

Bravo et merci à nos nouveaux référents :

- pains: Joël Barnault : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

- poulets : Irène Baïche : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

- viandes : Chantal Roux : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

- Secrétaire : Alice souhaite quitter ses fonctions. Personne ne s'est proposé :

LE POSTE RESTE A POURVOIR......

Les responsabilités doivent tourner. Plus le travail est partagé et plus il est léger.

La gestion du fichier « adhérents » sera prise en charge par Manue la trésorière

‡ merci de la prévenir de tout changement dans vos coordonnées, elle assurera le lien avec les référents.

CR écrit par Lilian, Odile, Claire, Alice...