Les plus belles prairies récompensées par le PNR des Pyrénées ariégeoises
Saint Girons concours agricole
Lors de la remise des prix à la chambre d'agriculture de Saint-Girons./ Photo DDM.
La remise des prix du troisième concours des «Prairies fleuries» du PNR des Pyrénées ariégeoises s’est déroulée à la chambre d’agriculture. Berthus-Jan Bootsma, producteur de fromage de vache à Cérizols, dans le Volvestre, a remporté cette année le prix d’excellence. En effet, sa prairie est composée de plus de 50 espèces de plantes sauvages. Le jury a ainsi récompensé la qualité et la bonne quantité de fourrage produit et ce malgré des conditions de sol sec.
Un fourrage très bien valorisé en fromage, témoignant de la cohérence du système d’exploitation. Par ailleurs, le maintien des haies, des arbres isolés, des murets de pierre sèche participent à la longévité d’un paysage remarquable, propice à la biodiversité.
Grâce à ce prix, Berthus-Jan Bootsma représentera le PNR des Pyrénées ariégeoises au concours organisé au niveau du massif pyrénéen, ainsi qu’au niveau national.
Trois autres prix
Trois autres prix sont venus récompenser les catégories spéciales : la qualité fourragère va à Hugo Ellemeet, éleveur bovin à Cazaux ; la biodiversité et paysage à Francis Ané, éleveur bovins et ovins à Sentein ; la qualité apicole à Erwin Berg, éleveur bovins à Moulis. Sept autres agriculteurs participaient également à ce concours, ils n’ont pas démérité.
Contact : tél. 05.61.02.71.69.
La Dépêche du Midi