Compte-rendu de bureau élargi du 27 août 2009
Ordre du jour :
1 – Visite de l’exploitation de Marie-Thérèse (produits laitiers)
2 – Les produits au lait de chèvre de Marc et Audrey
3 – Les poulets de Hélène et Matthias
4 – Légumes
5 – Pique-nique des consomm’acteurs à Baulou
6- Le boulanger
7- recherche de terrains à maraîchage
8- conférences
9- les petits fruits
Alice prend des notes. Alice (et Odile) rédigent le CR.
1 – Visite de l’exploitation de Marie-Thérèse (produits laitiers)
Faite en juin par Bart, Thierry et ? Le dossier est envoyé au réseau
Nous ferons l’AG de fin d’année chez elle le dimanche 22 novembre à 10h.
2 – Les produits au lait de chèvre de Marc et Audrey
Il y aura des livraisons jusque fin novembre, fin de la lactation.
Puis une reprise en mars avec des contrats et un engagement à l'année.
Ils seraient prêts à venir tous les quinze jours s’il y a suffisamment de personnes intéressées.
Audrey est enceinte.
dimanche midi 25 octobre : rencontre-découverte de leur exploitation, suivie d’un pique-nique convivial.
3 – Les poulets de Hélène et Matthias
Après les questionnements des derniers temps, il nous semble clair qu’un partenariat avec eux entre bien dans le cadre des AMAP: à savoir, soutenir des petits producteurs locaux afin de leur permettre de se maintenir et de vivre décemment de leur production.
4 – Légumes
* Claire et Odile ont rencontré un maraîcher et sa femme qui démarrent près de Mirepoix. Sympa, motivé… mais qui n'ont pas encore démarré. Nous allons les mettre en contact avec le réseau AMAP MP et des consom'acteurs de Mirepoix mais ne pensons pas travailler avec eux directement.
* Un rendez vous est pris avec Gilles Gontrand, maraîcher installé à Saint-Ybars.
La visite fut positive : Gilles travaille depuis un an avec une stagiaire Stéphanie ; celle-ci cherche à s'installer ou Gilles pourrait augmenter sa production.
5 – Pique-nique des consomm’acteurs à Baulou
C'est le dimanche 13 septembre, devant la mairie - école communale
C'est le long de la voie verte qui va de Baulou à La Bastide de Sérou et qui est si agréable à faire à pied ou en vélo. Les enfants sont plus que bienvenus, une aire de jeux les attend.
Programme :
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à partir de 10h30, installation du lieu ;
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à 11h, TABLE RONDE : rencontre et discussion entre les consom'acteurs de l'Ariège
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et puis ensuite pique-nique partagé ;
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vide grenier gratuit ; chacun apporte ce dont il n'a plus envie ; chacun repart avec ce qui lui plait.
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pelouse et terrain de jeux pour les enfants et préau en cas de pluie !
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rangement vers 16h30.
vous pouvez, bien sur, y inviter qui vous voulez !
6- Le boulanger
Laurent est installé à Campagne sur Arize.
Il vient à Pamiers sur le marché le mardi matin, et le vendredi sur Foix : allez goûter son pain !
Il est vraiment intéressé pour travailler avec nous.
Nous organiserons une précommande sans doute pour la livraison du 1 octobre.
Il faudrait trouver un référent « pains ».
7- Recherche de terrains à maraîchage.
Françoise Matricon et Odile ont rencontré la SAFER.
Il faut veiller de très près aux terrains à vendre ou qui se libèrent, préparer des dossiers sur nos besoins, sur les porteurs de projets.
8 – conférences
pour s'informer, pour partager, pour être visible, pourquoi ne pas faire régulièrement des conférences (avec d'autres associations) - "les vendredis de la solidarité" ? ex : économie sociale et solidaire - la foncière "terre de liens" - la monnaie fondante - la décroissance - etc. ; avec quelles associations ?
Nous en discuterons lors de l'AG.
9- les petits fruits
Claire travaille à la mise en place d'un contrat « petits fruits et confiture »
à 18h30, chez Odile
Présents :
Thierry Malige (référent produits laitiers),Claire Pasco (référente légumes), Odile Gallais (présidente), Bart de Smet (éleveur), Manue Gayraud (trésorière), Nicole Chaudet (référente poissons), Alice (secrétaire).