NOUVELLES DE MONTPLAISIR juin 2011

Chers Amapiens Bonjour !!!!

Voici quelques nouvelles de votre ferme préférée : Montplaisir !

et bien sur des photos !

LE TROUPEAU

Tambour (n°5601, 1746) va devoir nous quitter … Bart ne peut plus le garder pour cause de consanguinité. Puisque ses filles arrivent …. pour renouveler le troupeau. Pour le remplacer Bart a acquis un autre taureau : Fernandel (n°1539, 1540)  Il est encore jeune puisqu’il n’a pas encore un an et il ne fait que 450 kilos à ce jour ! Il a un sacré pedigree !!!  Tout est dans la génétique.

LES RUCHES - LA RECOLTE DU MIEL

Nous avons eu un printemps très chaud et très sec. On se serait cru en été ! La végétation est en avance !! L’acacia a fleuri mi avril au lieu de mi mai ! Donc nous avons en vitesse, préparé les ruches.  Pendant que les enfants nettoyaient l’extérieur de l’extracteur (n°1836), Bart nettoyait les cadres.

Et quelle surprise !

Nous avons perdu des ruches cet hiver (il faut dire que nous ne nourrissons pas les abeilles ni eau ni sucre – ni insecticide - Tout est naturel à la maison !) et nous avons découvert qu’il y a eu de véritables massacres : des frelons se sont installés dans la ruche et ont tout saccagé (n°1547, 1549, 1552). Bart a mis une feuille de cire pour permettre aux abeilles de construire au plus vite les alvéoles (n°1457, 1550).

Puis au bout de 15 jours à 21 jours nous avons récolté l’acacia. Pour cela Bart s’habille (c’était la dernière fois qui s’habillait avec une vieille combinaison) (n°1845), il allume un « feu » pour enfumer les abeilles pendant qu’il ouvre la ruche (n°1846, 1847);

Puis il ramène les cadres (n°1848). Après on enlève la cire (n°1853, 1854, 1856) au peigne (c’est mieux que le couteau) (n°1858).

Ensuite nous mettons les cadres dans l’extracteur (n°1859, 1860)

On les fait tourner très rapidement ce qui permet au miel de partir des fameuses alvéoles … et ensuite on peut ouvrir le robinet et voir couler ce magnifique miel (n°1862, 1863).

Et voilà le miel nouveau est arrivé !! (n°1973).

LE POTAGER

Constance a réclamé un potager ! Youwan et elle le font dans leur école ! Donc nous avons cédé à leur demande ! Youwan a aidé Bart, à  aller chercher le fumier (n°1823) et nous avons planté (n°1821) des tomates, des concombres, des patates, des poivrons, des pastèques, des melons, des courges, du fenouil, des aubergines, des courgettes et tout ça à la condition que Constance et Youwan arrose le potager ! Et pour l’instant ils se sont pris au jeu !

Les vaches se portent bien (n°1751, 1736, 1615 Noisette-) ainsi que les brebis (n°1630). Le jardin est de plus en plus fleuri (n°1560, 1762, 2211, 2215) Et quelques soit l’heure de la journée le ciel nous offre aussi de magnifiques couleurs : n°1527 vous avez vu l’arc en ciel …, 1528)

A très bientôt pour d’autres nouvelles !

Constance & Youwan & Bart & Bérangère