ATANKA

Atanka vous propose des produits bio et paysans.

Atanka propose aux AMAP des contrats annuels pour du café d'Ethiopie, issu de petits producteurs.

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Toute aventure suppose un pari. Celui de TERRA-KAHWA est d'offrir aux consommateurs un café haut de gamme à un prix inférieur à celui du marché actuel tout en garantissant aux cultivateurs éthiopiens un revenu supérieur à celui du commerce dit « équitable ». Le nouveau modèle de commerce Alter-Responsable® que  propose TERRA KAHWA garantit :

• Un revenu d'au moins 40% du prix de vente TTC aux cultivateurs éthiopiens.
• Un excellent café (appellations protégées Sidamo, Yirga Cheffe, Limu, Lekempti et Harar) torréfié par le consommateur à l'aide d'un torréfacteur domestique simple.

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Seule la notion de proximité, chère à l’esprit des AMAP, ne peut faire partie de nos valeurs : le café ne pousse pas sous nos latitudes. Cette contrainte naturelle ne doit pas nous priver de porter un regard sur les femmes et les hommes qui font le café en Éthiopie. Car le café n’est pas seulement une affaire de chiffres, de bénéfices, de statistiques. Il est d’abord affaire de plaisir, d’émotions, d’enthousiasme et d’échanges.

Terra-Kahwa vous propose un café naturel et sauvage, cueilli à la main.

Un espace AMAP vous est tout spécialement réservé sur notre site Internet.

Sincères salutations

Je reste personnellement à votre disposition au 06 01 21 29 45. André Plank